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“保鲜膜”裹熟食有错
超市中的熟食大多包裹一层保鲜膜,很多消费者认为这就是层“保护膜”,买回家直接放到冰箱里就行了。事实上,应该把保鲜膜撕掉后再储存。
目前,生产食品保鲜膜的原料主要有三种,分别是聚乙烯(简称PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚二氯乙烯(PVDC)。市面上所售的大多数保鲜膜使用的原料是聚乙烯,由于其在生产过程中不添加任何增塑剂,被公认为是最安全的…… |
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睡眠中有些毛病别大意
人们通常认为,只要睡得着、睡得香就是睡得好,殊不知熟睡中表现出…… |
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| 喝鲜奶保质期越短越好
牛奶还是鲜的好
牛奶营养丰富,富含各种维生素和钙、硒、镁等微量元素,并具有美容养颜和镇静安神的作用,因而越来越受到人们的喜爱。
近年来,我国人均奶制品的消费量直线上升。1997年,我国人均消费奶制品仅有2公斤,到2004年这一数字就增长到了12公斤。
在追求健康生活的今天,“鲜”字无疑在人们的食品消费中扮演着越来越重要的角色。鸡鸭鱼肉要买现…… |
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| 煮鸡蛋看似简单,却不好把握火候,时间过短会使蛋黄不熟,时间过长会使鸡蛋变老不好吃。
对此,北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士介绍,其实煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌,又能比较完整地保存营养素。
如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密,不容易与胃液中蛋白质消化酶接触,所以较难消化。蛋品…… |
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| 夏天到了,老人们都很喜欢吃凉拌生疏菜,其实有的蔬菜是不可以生着拌来吃的。
生吃蔬菜有选择 要想生吃蔬菜,最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜,包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保存。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁…… |
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警惕:营养不良也致命
追求骨感、节食享“瘦”的女性正在成为营养不良的主要受害者,可是…… |
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| 专家授你三个一室清凉的解决方法
当外面的温度超过人体温度,最好的消暑方法就是躲在家里叹冷气。前提当然是要把家里收拾得赏心悦目,一室清凉。
那到底该如何收拾呢?就让我们请来室内设计师方小梅女士来教给大家室内清凉三招。而“示范单位”就是擅长把中式风格和西式简约结合的和清居概念店。
第一招:简洁
夏天最适合采用简洁装修,运用流畅简洁的线条和大块的明亮颜色来突显空间的纯粹感和…… |
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